Solutions de cuisine industrielle pour restaurants, hôtels et traiteurs

Jemi GS 102 ML Tech Line

Lave-vaisselle à capot
SKU KP-JEMI-GS102MLTECHLINE Category Marque :
Panier
2×500×500 / 1×1210×500 mm
Dimensions
141×85×154 cm
Poids
210 kg
Lave-vaisselle à capot. Panier : 2×500×500 / 1×1210×500 mm. Poids : 210 kg.

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Jemi GS 102 ML Tech Line — en situation

Lave-vaisselle à capot. Panier : 2×500×500 / 1×1210×500 mm. Poids : 210 kg.
Les options, les raccordements et les conditions d’installation sont à confirmer dans votre devis.

Détails du produit

Lave-vaisselle à capot. Panier : 2×500×500 / 1×1210×500 mm. Poids : 210 kg.

  • Commandes et programmateur électromécaniques.
  • Bras fixes en polypropylène résistant à la chaleur et aux produits chimiques.
  • Triple filtre : inox extérieur et polypropylène intérieur.
  • Affichage numérique des températures de lavage et de rinçage.
  • Grande cuve prévue pour le service.
  • Structure en acier inoxydable AISI 304.

À vérifier : La fiche indique 2 × 1,5 kW (option 2 × 2 kW) et une mention additionnelle « 2 × 500l » sur la ligne moteur ; cette dernière est à confirmer.

Consulter la documentation fabricant

Dimensions (L × P × H) 1410×850×1540 mm
Poids net 210 kg
Dimensions panier 2×500×500 / 1×1210×500 mm
Cycle 1–2 min
Production verres 1080–2160 verres/h
Production vaisselle / paniers 240/480 bacs GN 20 mm ; 120/240 bacs GN 120 mm par heure
Passage utile 500 mm
Cuve lavage 2×58 L
Chaudière 2×8 L
Eau par cycle (L) 2 x 3
Pression eau (bar / kPa) 2–4 / 200 – 400
Moteur lavage (kW) 2 x 1.5 ; Opc. 2 x 2 ; 2 x 500l
Résistance cuve (kW / phases) 2 x 6 / 3~
Résistance chaudière (kW / phases) 2 x 6 / 3~ ; Opc. 2 x 9 / 3 ~
Puissance totale (kW) 15 ; Opc. 22
Câble électrique 1.5m. ; 5 x 6 mm2. 400V. 3~ ; 4 x 10 mm2. 230V. 3~
Fusible (A) 23,32
Poids emballé (kg) ±320
Cotes emballage fournies (mm) 1050 ; 1830 ; 1610
Alimentation 400 V / 3~ / 50 Hz ou 230 V / 3~ / 60 Hz
Entrée eau 3/4″, maximum 60 °C
Évacuation Ø50 mm extérieur / minimum selon fiche

Dimensions de l’équipement

1410×850×1540 mm

Dimensions (L × P × H) 1410×850×1540 mm
Dimensions panier 2×500×500 / 1×1210×500 mm
Production vaisselle / paniers 240/480 bacs GN 20 mm ; 120/240 bacs GN 120 mm par heure
Pression eau (bar / kPa) 2–4 / 200 – 400
Câble électrique 1.5m. ; 5 x 6 mm2. 400V. 3~ ; 4 x 10 mm2. 230V. 3~
Fusible (A) 23,32
Entrée eau 3/4″, maximum 60 °C
Évacuation Ø50 mm extérieur / minimum selon fiche

Options et accessoires

Équipements et accessoires inclus

  • Doseur péristaltique de produit de rinçage
  • 3 paniers à assiettes CIMP000193
  • Panier universel CIMP000194
  • Panier métallique CINAC003486
  • Inséreur de plateaux CINAC003484

En option / non inclus

  • Doseur détergent péristaltique
  • PTCR : rinçage à température et pression constantes
  • EPS : récupération d’énergie
  • Pompe de vidange
  • AB : Air Break, nécessite PTCR
  • Panier universel CINAC003485
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